Домашний майонез без яиц и молока. Рецепт вкусного постного майонеза
Великий и ужасный, он преследует нас всюду — будь то салаты, мясные и овощные блюда, да даже банальные сосиски с майонезом превращаются во что-то вкусное и съедобное. Французский по происхождению, этот соус стал русским по духу. И, кстати, нет в этом ничего предосудительного — соус-то действительно хорош.
Как приготовить постный майонез: 5 простых рецептов
Постный майонез в домашних условиях можно сделать без яиц и молока, из простого состава: из воды, с мукой, с постным маслом, горчицей, лимонным соком, сахаром и солью. Рецепт быстрый в приготовлении, ингредиенты постного майонеза достаточно просто взбить блендером до состояния однородного густого крема без комков. Домашний соус по вкусу и консистенции мало чем отличается от обычного майонеза.
- Постный майонез
- Сегодня я с невероятно простым рецептом постного майонеза.
- Несложный в приготовлении базовый рецепт постного майонеза. Быстро готовится из самых доступных и простых продуктов, а со вкусами Вы можете "поиграть" - в зависимости от гастрономических предпочтений.
- Приветствую вас, уважаемые читатели!
- Как приготовить постный майонез (на аквафабе)
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Еда от ШефМаркет. Рецепт приготовления постного майонеза в домашних условиях.
- Во время продолжительного поста нам часто не хватает привычных блюд.
- Ингредиенты:
- Многодневные посты — самое благодатное время для того, чтобы как следует подумать о своей душе, о своем нынешнем духовном состоянии, о взаимоотношениях с Богом и ближними. Но, чаще всего, в самом начале, человек практически ничего не знает о правилах поведения в этот период.
- Постный майонез, как правило, используют в период поста, когда в пищу не употребляют мясо, молоко и яйца.
- Такая жидкость называется аквафабой. Чтобы не тратить время на замачивание и варку, используйте консервированную фасоль, горошек или нут.
Многие отказываются от майонеза, поскольку считают его излишне калорийным продуктом. Однако часто без этого популярного соуса просто не обойтись. Ты удивишься, но вкуснейший постный майонез очень легко можно приготовить в домашних условиях. Рассказываем 20 отличных рецептов!
